麻婆豆腐のたれがあれば簡単！ピリ辛他人丼です(o⌒∇⌒o)
このレシピの生い立ち
麻婆豆腐のたれ❗️使い道があるなと感じておりました‼️(☆∀☆)
材料
- 麻婆豆腐の垂れ 一回分
- 豚肉ロース薄切り 3枚
- 玉ねぎ 1/4
- 卵 2個
- ゴマ油 大さじ1
- ご飯 好みで
作り方
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1
(またも写真なくてすみませんm(_ _)m)
玉ねぎはスライス、豚肉は、長さを４等分にき、フライパンにゴマ油で炒めます
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2
①に、袋表示通りに水とたれを入れませで、炒め煮します。
付属の片栗粉も、表示通りに水を入れ混ぜ、準備しておきます❗️ -
3
②を弱火にし、②の片栗粉をいれたらよく混ぜながら30秒暗い加熱し卵をおとし、蓋をして卵が、好みの固さになるまで煮ます
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4
どんぶりにご飯を入れ、③をいれたら完成です(o⌒∇⌒o)
コツ・ポイント
あんまり卵を堅焼きにするとお肉にひがとおりすぎちゃいます❗️(>_<)
