簡単鶏肉の塩煮美味

簡単だけど、美味しいですよ〜！余計な調味料は必要なし☆じゃがいも&ネギも是非一緒に煮込んでみて下さい(笑)このレシピの生い立ち色んな事をしてる片手間に(笑)時間はかけた方が、美味しい！！基本、ほったらかしです☆

1. 鶏肉 お好みの量
2. (骨付き肉オススメ！)
3. 塩麹 大１〜2
4. 料理酒 ひとまわし

1. 1

   お鍋に材料を全部投入。鶏肉が隠れる程度の水を足す。アルミホイル等で中蓋をして、中火で煮込み開始

2. 2

   煮立ってきたら弱火30分☆　放置したら、火を消して再び放置(笑)　完全に冷めたら、弱火で煮込み→消して再び放置(笑)

3. 3

   出来たら翌日以降がオススメ！気が向いた時に、あたためて→消してを繰り返すだけです☆バスタオルにくるんで放置も効果的です

4. 4

   煮込む時に、じゃがいも&ネギをプラスすると、美味しいですよ〜！！　煮崩れしにくいお芋で試して下さい☆

コツ・ポイント簡単って重要ポイント(笑)