簡単鶏肉とロメインレタスのマヨポン炒め

暑い日はマヨポンでさっぱりと

1. ロメインレタス 1球
2. 鶏モモ肉 1枚
3. マヨネーズ : ポン酢 1 : 1

1. 1

   マヨネーズとポン酢を、1 : 1 で混ぜ合わせ、マヨポンを作る

   • 
2. 2

   鶏モモ肉は一口大に切って、少量のサラダ油を熱したフライパンで火が通るまで炒める。

   • 
3. 3

   鶏モモ肉に火が通ったら、一口大に切ったロメインレタスを入れる

   • 
4. 4

   ロメインレタスを入れたら、すぐ①を入れ、サッと炒める。

   • 
5. 5

   全体に①が混ざったら完成。炒め過ぎ注意。

   • 
6. 6

   基本。ロメインレタスの炒め物

   • 

コツ・ポイントロメインレタス入れた後は炒め過ぎないよう気をつける。肉にしっかりと味をつけたい場合、ロメインレタスを入れる前にマヨポンを入れると良いです。マヨポンの配合率はお好みで変えても大丈夫です。