シンプルなにんにく焼き(`･ω･´)
生姜焼きじゃなくても美味しい(`･ω･´)
このレシピの生い立ち
鶏モモ肉は、しょうが焼きでもにんにく焼きでもすばらしく美味しい。
ご飯がもりもり進みます。
材料
- 鶏モモ肉 500g
- 醤油 大匙2
- みりん 大匙2
- にんにく(チューブ) 大匙2
- 酒 100ml
作り方
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1
唐揚げ用モモ肉を使いました。
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2
フォークで全体に穴を開けて
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3
調味料を全部混ぜてタレを作っておきます
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4
皮の方から強火で焼きます。
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5
皮がキツネ色に焼けたらひっくり返して
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6
タレをどばー
絡めるように煮詰めていきます -
7
タレがとろーっとなるまで煮詰めたら完成。
千切りキャベツに乗せました
コツ・ポイント
個人的には、豚ばら肉でやるより鶏モモ肉の方が美味しいと思うの(ﾉ▽｀*)
簡単レシピ＆単純な工程で美味しく出来ると思います。
簡単レシピ＆単純な工程で美味しく出来ると思います。
