漬けて焼くだけ簡単料理
カレー味で子供から大人までバッチリ
このレシピの生い立ち
鶏料理のバリエーションを増やすため
材料
- 鶏もも肉 260g
- ●カレーぺースト 大さじ１
- ●白だし 大さじ１
- ●豆乳 大さじ１
- 青ねぎ ３本
作り方
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1
鶏肉は一口大にカット。●をチャック袋に入れ、鶏肉を入れ軽くもむ。30分冷蔵庫で寝かせる。
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2
フライパンに油(分量外)をしき、１を並べて中火で焼く。焦げないようにひっくり返しながら、全体に焼き色がついたら火を止める
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3
青ねぎを小口切りにして、２をお皿に盛り付け、ネギを散らしたら出来上がり。
コツ・ポイント
カレーをマイルドにするため豆乳を入れてます。お好みで調整して下さい。
