簡単鶏ももの味噌漬け焼き

簡単◎鶏ももおかず味付けはギノー味噌！お弁当にもこのレシピの生い立ち覚え書き

1. 鶏もも 300㌘(1/2枚)
2. 味噌酒砂糖 各大2
3. 醤油 少々
4. サラダ油 大1

1. 1

   鶏モモをフォークで刺す。ポリ袋に調味料と肉を入れて馴染ます。

2. 2

   フライパンに油。皮目から、弱火から中火。

   裏返して弱火に変え蓋する。

   残りのタレも入れる。

コツ・ポイント弁当用に一口大で作りましたが、本来は大きな１枚です。彩りのため、ネギとか入れるとOK。丼にして、キャベツ敷いてその上にコレ乗せても良さそうかなぁ