大好きな鶏のから揚げ。いっぱい作って翌日もおいしくいただきましょ♪
トーストしたパンにはさんでサンドイッチにしても☆ミ
このレシピの生い立ち
大好きなから揚げをたくさんつくって
翌日おいしく食べるために。
材料
- 鶏のから揚げ（あたためて一口大にカット） 適量
- きゅうり（千切り） １／３本分
- トマト（粗みじん切り） １／４個分
- ◆プレーンヨーグルト 大さじ１
- ◆マヨネーズハーフ 大さじ１
- ◆ラカント（砂糖でも） 小さじ１／２
- ◆酢 小さじ１／２
- ◆レモン汁 少々
- ◆塩こしょう 少々
作り方
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１）ボウルに◆の材料を入れて、よく混ぜます。
そこへ刻んだきゅうり、トマトを入れて和えます。 -
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２）から揚げは電子レンジで温めてから一口大にカットします。
そしてボウルに加えて手早くさっくり混ぜて完成です！
