簡単鶏ちゃん　【キャンプ飯】

スタミナ1番を使ったキャンプレシピ。クッカーや鉄板などでできる、簡単アウトドア料理です～！おうちでもどうぞ！このレシピの生い立ちスタミナ1番の地元である岐阜のソウルフード鶏ちゃんです。スタミナ1番を使うと醤油ベースの鶏ちゃんを簡単に楽しめます。

1. 鶏もも肉 120g
2. キャベツ 100g
3. とろけるチーズ 適宜
4. スタミナ1番 60g

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   にんにくの効いたなめ茸「スタミナ1番」を使ったレシピです。
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   一口大にもも肉とスタミナ1番をビニール袋に入れて手でもむ。空気を抜いて、1～２時間漬け込む。

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   ②の鶏とキャベツを中火で炒める。ある程度火が通ったら蓋をして弱火に、火が通るまで蒸し焼きに。
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   火が通ったらお好みでとろけるチーズを投入。混ぜながら炒めれば完成です。

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コツ・ポイント・から揚げ用の鶏肉を切らずに使うとワイルドで楽ですが、火の通りが弱いので注意が必要です。・②の行程まで、お家で準備していくと直ぐにキャンプで楽しめます。