簡単鯛とマッシュルームのサラダ

塩とオリーブオイルをかけるだけ！このレシピの生い立ちマッシュルームの専門店で食べて美味しかったので

1. マッシュルーム 3-4個
2. ブロッコリースプラウト 1/2 パック
3. お刺身用鯛 1パック
4. 塩 多め
5. オリーブオイル 大さじ2
6. ピンクペッパー 少々

1. 1

   材料マッシュルーム、ブロッコリースプラウトマッシュルームは傘が開いてない新しいものが綺麗にできます

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2. 2

   マッシュルームをスライサーでたっぷりと敷き詰める

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3. 3

   ブロッコリースプラウトを散らす

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4. 4

   お刺身用の鯛をのせ、ピンクペッパーを散らす

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5. 5

   塩をたっぷりめにふりかけて、オリーブオイルをかけて出来上がり

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コツ・ポイント傘の開いてないないマッシュルームを使うと白くできます