『簡単！美味しい！』を目指して！ ★★☆
このレシピの生い立ち
料理が得意でない人でも、
美味しく作れる料理を紹介したかったから
材料
- 鯖缶(水煮) 1缶
- 長ネギ 1/3本
- お水 300cc
- 白だし 大さじ1
- 味噌 大さじ1
作り方
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1
長ネギを小口切りにする。
(カットネギでも良いです) -
2
鍋に鯖缶を汁ごと入れる。
お水、白だしも鍋に入れる。 -
3
お好みで鯖を崩していきます。
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4
沸騰してきたら、長ネギを入れる。
よくかき混ぜてください。 -
5
火を消して、味噌を溶きながら入れる。
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6
これで完成です！！！
コツ・ポイント
鯖が苦手な方は、『ネギの量を増やす・生姜を少し入れる』などをすれば、魚の臭みが消えます。
