鯖の味噌煮、タレだけ余ったりしてないですか？捨てるのは勿体ない！せっかくなので味噌汁にしてしまいましょう(^-^)
- 鯖の味噌煮の残りタレ あるだけ
- 水 500cc
- お好みの味噌 大さじ2
- 豆腐 450g
- 玉ねぎ 1個
作り方
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1
味噌煮の残りタレを鍋に入れ、水を足して軽く沸騰させる。具材を食べやすい大きさに切って鍋に入れ、中火で火が通るまで煮る。
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2
火を止めて、お好みの味噌を溶かしたら完成です♪
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3
鯖の味噌煮
コツ・ポイントベースになる残りタレに鯖の旨味が出てるので、出汁を足す必要はありません♪私は市販の合わせ味噌を使いましたが、お好みの味噌を足して下さい♪
