簡単すぎるけど、本格的な味に!!魚が苦手な人も、美味しく食べられちゃいます♪♪♪このレシピの生い立ち鮭が安売りしていたので先ほど考えました(^^)ノ
- 鮭切り身(味付け無がいもの) 2切れ
- しめじ 1房
- 塩 少々
- コショウ 少々
- 生クリーム(牛乳でもOK) コーヒーカップ一杯分
- 粉チーズ 少々
- バター 2センチ四方
作り方
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1
鮭です。塩・コショウをぱらぱらっと振ります^^
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2
熱したフライパンにバターを投入!皮を下にして鮭を入れます。
火→中弱火時間→5分
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3
鮭をひっくり返す少し前に、しめじを入れます。バターとよく絡めたら、鮭をひっくり返しましょう★ 火→中弱火時間→4分
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4
♪仕上げ♪生クリームを入れ、粉チーズを加えて、塩で味を整えます。
ヒトまぜして出来上がり===!!!
コツ・ポイント粉チーズをたっぷり使うと濃厚な味わいに…♡