簡単鮭のバター焼きクリームソース添え

簡単すぎるけど、本格的な味に!!魚が苦手な人も、美味しく食べられちゃいます♪♪♪このレシピの生い立ち鮭が安売りしていたので先ほど考えました(^^)ノ

  1. 鮭切り身(味付け無がいもの) 2切れ
  2. しめじ 1房
  3. 少々
  4. コショウ 少々
  5. 生クリーム(牛乳でもOK) コーヒーカップ一杯分
  6. 粉チーズ 少々
  7. バター 2センチ四方

作り方

  1. 1

    鮭です。塩・コショウをぱらぱらっと振ります^^

  2. 2

    熱したフライパンにバターを投入!皮を下にして鮭を入れます。

     火→中弱火時間→5分

  3. 3

    鮭をひっくり返す少し前に、しめじを入れます。バターとよく絡めたら、鮭をひっくり返しましょう★ 火→中弱火時間→4分

  4. 4

    ♪仕上げ♪生クリームを入れ、粉チーズを加えて、塩で味を整えます。

    ヒトまぜして出来上がり===!!!

コツ・ポイント粉チーズをたっぷり使うと濃厚な味わいに…♡

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しめじ / しめじ房 / コショウ / コショウ少々 / バターセンチ四方 / / 塩少々 / 生クリーム切れ / 生クリーム牛乳でもOKコーヒーカップ一杯分 / 粉チーズ少々 / 鮭(切り身)

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