魚焼きグリルで香ばしく焼きます。
脂が落ちるのでヘルシー。
作り置きが出来るのでパーティーにも。
このレシピの生い立ち
鶏肉が大好きなので
材料
- 手羽先 10本位
- ★乾燥バジル 小さじ 1/2
- ★乾燥パセリ 小さじ 1/2
- ★乾燥ローズマリー 小さじ 1/2
- ★にんにくみじん切り 小さじ1
- ★粗挽きコショウ 適量
- ★塩 小さじ1/2（お好みで）
作り方
-
1
ビニールに★と手羽先を入れ、揉み込み30分〜1時間つけ込みます。
-
2
魚焼きグリルで皮目を上に弱火で約5分焼く。
-
3
裏返し約5分焼く。
皮目を上に返し強火でこんがりするまで焼き目がついたら完成！
コツ・ポイント
塩味は濃いめの方がおつまみ・ごはんに合います。
30分位はつけ込んだ方が美味しいですが
つけ込まず、すぐ焼くならフライパンがおすすめです。
もも肉もイケます！
30分位はつけ込んだ方が美味しいですが
つけ込まず、すぐ焼くならフライパンがおすすめです。
もも肉もイケます！
