簡単魚の煮付け

好きな魚で出来る煮付けです。

1. 魚切り身 2枚
2. 生姜スライス 4枚程
3. ☆酒 200ml
4. ☆醤油 大2
5. ☆みりん 大2
6. ☆昆布だし 小１

1. 1

   鍋に生姜スライスと☆を淹れて沸騰させる。

2. 2

   沸いたら魚を入れて弱火で10分煮る。火が強いと煮崩れるので注意して下さい。

3. 3

   火を止めて放置して味を染み込ませる。

コツ・ポイント特に無いです。