とても簡単なのであと1品欲しい時にオススメです♪
材料
- 高野豆腐 180g
- 水 1000cc
- 白だし 150cc
- パルスィート(砂糖) 大さじ１(大さじ3)
- にんじん １本(小)
- カットいんげん(冷凍) 100gくらい
作り方
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1
にんじんは薄めの輪切りにします。
いんげんと一緒に耐熱容器に入れて蓋をし、800wのレンジで5分加熱します。 -
2
24㎝くらいの鍋に調味料と水を入れて沸騰させます。
※沸騰させて入れた方が、仕上がりが柔らかくなります。 -
3
野菜と高野豆腐を入れて柔らかくなるまで煮たら完成です♪
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4
残ったり、飽きたらこちらのアレンジレシピをどうぞレシピID18551426
コツ・ポイント
白だしってメーカーが変わると塩味が変わるので、味見しながら加減して下さい。
