15分で仕上がります。塩魚汁とバターの相性が絶妙です。栄養価も高く、ボリュームがあります。
- 塩魚汁 小さじ1弱
- 秋田味噌 小さじ1弱
- きび砂糖 小さじ2
- 牛乳 100CC
- 早ゆで4分のマカロニ 10g
- 玉葱 30g
- 人参 30g
- 鶏胸肉(orささみ) 70g
- パセリ 少々
- とろけるスライスチーズ 半分
- バター 10g
- 切り餅 １個
作り方
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1
材料を切ります。玉葱は薄くスライス、人参は短冊切り、鶏胸肉は一口大、餅はさいのめ、パセリはみじんぎりです。
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2
マカロニは茹でなくても良いです。マカロニ、鶏胸肉、野菜、餅、ちぎったバター、チーズ、材料を全てグラタン皿にいれます。
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3
塩魚汁、秋田味噌、きび砂糖を混ぜた牛乳をかけて600Wの電子レンジで7分加熱します。
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4
焼き色を付ける為に、ガスコンロの魚焼き器で2分、強火で加熱します。
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5
完成です。(^.^)お好みで、タバスコをかけてお召し上がり下さい。
コツ・ポイント電子レンジで具材を温めて5分たったら、1度止めて、マカロニの固さを確認した上で、プラス1分にするか、2分にするかを決めた方がよいです。マカロニの種類にもよりますし、電子レンジのメーカーにより、時間が多少、前後します。(^.^)
