我が家に伝わる野菜たっぷり餃子(*´▽｀*)
このレシピの生い立ち
祖母、母の味を再現したくて作りました。
材料
- 豚挽き肉 200g
- キャベツ 3枚
- ニラ １/4束
- ネギ お好み
- ごま油 大さじ3
- ニンニク（チューブ） ２cm
- 醤油 大さじ２
- 塩コショウ 適量
作り方
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1
キャベツ、ニラ、ネギを細かく切る。
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2
細かく切った野菜と挽き肉、ニンニク、調味料を入れてよく混ぜる。
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3
餃子の皮に包む。
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4
フライパンに餃子を並べて焼く。
じゅーっと音がしたら水を入れてふたをして蒸し焼きにする。 -
5
火が通ったら皿に盛りつけて出来上がり
コツ・ポイント
我が家の餃子、是非作って見てください(*^^*)
