うちでは余った餃子を冷凍して、スープに使います＾＾簡単にできてとっても美味しいです♪このレシピの生い立ち我が家の定番スープです(๑￫ܫ￩๑)
- 水 ７cup（1400ｃｃ）
- 固形チキンコンソメ 2個
- しょうゆ 大１
- 塩・コショウ 適量
- ごま油 １まわし
- ニラ 1/2束
- もやし（なくても可） 半袋
- 餃子（冷凍可） １人2個くらい
作り方
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1
お鍋に水を入れて、火をつけます。そこにチキンコンソメ・しょうゆを加えて味を見、塩コショウで味を調えます。
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2
ニラは３ｃｍほどの長さに切っておきます。
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3
１に餃子を入れて、火が通るまでフツフツします。（もやしを入れる場合はニラの少し前に加えて下さい）
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4
餃子に火が通ったら、ニラをふわっと加えて、さっとごま油をまわし入れたら出来上がりです＾＾♪
コツ・ポイント最後にごま油を加えることによって、風味がとっても良くなります♪餃子は冷凍食品（味の素などの）でも、手作り餃子でもどちらでも♪
