食欲のない時でも食べれる優しい味です！しかもすごく簡単！お好みで塩やポン酢をかけて食べるのもおすすめです。
このレシピの生い立ち
インフルエンザ4日目食欲があまりない時、栄養を摂りたくて作りました。
材料
- ご飯 お茶碗一杯
- 白ネギ お好みで
- 水 300cc
- 白だし 大さじ1
- 卵 1個
作り方
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1
お水を沸騰させる。卵はといておく。ネギも輪切りにしておく。
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2
ご飯とネギをお鍋に入れ、①で沸騰させたお水を入れて火にかける。
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3
ぐつぐつなり出したら白だしを使って入れて、水っぽくなくなるまで煮る。
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4
最後に弱火にして溶き卵を流し入れ、かき混ぜて完成！
コツ・ポイント
水っぽさがなくなるまでぐつぐつさせるのがわたしは好きです！
