韓国の巻き寿司★冷蔵庫にあるもので簡単にできちゃいますよ^ω^春のピクニックにもぴったり^ω^みんなで楽しんで作ってね!このレシピの生い立ち彼と一緒に、ピクニックで食べれるお弁当を考えました^ω^
- ライス 2合
- のり 3枚
- たくあん お好きなだけ
- スパム(ソーセージでも可) 2分の1かん
- ●つなかん 1かん
- ●たまねぎ 中玉の半分
- ●かにかま 2本(ちっちゃいサイズ)
- ●マヨネーズ 大2
- ●塩・こしょう 適量
- ★卵 2つ
- ★牛乳 大3
- ★砂糖 小1
- きむち お好きなだけ
- ■砂糖 小2分の1
- ■ごま油 適量s
- ■ガーリックペースト(あれば) 小1
作り方
-
1
今回はこのツナとスパムを使いました★まずスパムを食べやすいサイズに切ります
-
2
ふらいぱんで焼き色がつくまで炒めます^^できたら、別の皿に移しておきます
-
3
たまねぎをみじん切りにしてツナ缶とあえます
-
4
そこにカニカマを入れて残りの●の調味料を入れて味を調えます
-
5
キムチをみじん切りにして、フライパンに入れ■の調味料を入れて軽く火を通し別の皿に移します
-
6
フライパンを中火に温めたっぷりの油をひき★の材料を流しこみ少し放置します
-
7
3分くらいで半分に折り、卵に火が通るまで放置します。
-
8
できあがった卵を縦にスライスします。半分に折ることで少し厚めの卵ができるのでボリュームアップ★
-
9
のりの上にたっぷりご飯をひきたくあん、卵、キムチ、スパムをのせて巻き巻きしていきます^^
-
10
次は別の巻きものにツナとキムチ、たくあんを同様にのせ巻き巻き^^
-
11
食べやすい大きさにカットしたらできあがり^^
コツ・ポイントすごく簡単に作れます!キムチはなんでも相性がよいです^ω^ライスはお好みですが、少し柔らかめに炊いたほうが韓国の巻物により近くなるそうです^^