色々食べられるようになっても、何を食べさせて良いか悩む時期。少しでも役に立ててれば幸いです!
このレシピの生い立ち
ブロッコリーの茎は、蕾の部分よりもビタミンC・カロテンが豊富なので、食べさせるのに良いかな?と思い作りました!
材料
- ブロッコリーの芯 10g
- りんご 10g
作り方
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1
ブロッコリーの芯は厚く皮を剥き、柔らかくなるまで茹でる。りんごは皮を剥き、レンジで500w20秒程加熱する。
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2
粗熱が取れたブロッコリーの芯も摩り下ろす又はすり潰し、りんごと和えて完成。
コツ・ポイント
ブロッコリーを選ぶ際は、つぼみが小さく、粒が揃っており、きっちりと詰まっているものを購入しましょう!