ご飯さえ炊けてればすぐできます！
材料
- すし太郎 ２人前１袋
- ご飯 ２合
- ※錦糸卵
- 卵 １個
- 砂糖 小さじ１弱
- 味の素 １ふり
- 塩 １ふり
- ※漬けマグロ
- マグロのさく 240gありました
- めんつゆ 大さじ１
- さくらでんぶ お好みの量
作り方
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1
炊きたてホカホカご飯にすし太郎投入～！
手早く混ぜます。
その間 お姉さんにうちわであおいでもらいます(^^) -
2
卵は割りほぐし、砂糖 味の素 塩を入れよく混ぜ、分量外のサラダ油大さじ１をいれたフライパンをよく暖め、半分の量ずつ焼く。
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3
卵１個分で 小さめのフライパンに２枚の薄焼き卵が作れます。
適当に千切りにします。
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4
マグロは 刺身用程度の短冊切りにし、めんつゆに浸けて30分ほど常温で寝かせます。
さくらでんぶも用意します。 -
5
約18×18位の重箱です。一段目使用ー。
母が運動会用にと買ってくれたものです(*^^*)
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6
ご飯が冷めたら四隅に満遍なく 盛り付けます。
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7
錦糸卵を満遍なく乗せます。
卵１個でも丁度いいですよ(^^) -
8
彩りに さくらでんぶを満遍なくまぶします。
多すぎない方が いいかな。 あんまりかけすぎると 甘ったるくなるの(*_*
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9
漬けマグロを綺麗に飾りましょう(*^^*)
マグロは見ただけで歓声のあがる我が家(汗)
やったぁ～！マグロだ～(涙) -
10
最後にすし太郎添付ののりごまをふりかけて完成です！
超簡単！
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11
あ、のりきらなかった漬けマグロは母が美味しく食しました(笑)
米食えんので(涙)(TT)
コツ・ポイント
コツはありませんm(__)m
