簡単長芋ふわふわ焼き

フライパンひとつで簡単に作れて家族にも好評でした。子供から年配の方も食べれて時短でおかず&お酒の一品にもどうぞ♪

1. 長芋 15〜20cm位
2. キャベツ 1/4
3. ちくわ 1〜2個
4. たまご 1個
5. ポン酢醤油 適量
6. 油 適量

1. 1

   長芋を皮をむきすりおろしてキャベツをザック切り、ちくわもカットしておく。
2. 2

   ボールに油以外の全ての材料を混ぜ合わせる。
3. 3

   フライパンに油を入れて中火位で焼く、焼き色がついたらひっくり返えして焼けたらOK 。

コツ・ポイントフライパンに材料を入れたらひっくり返す位でさわり過ぎないのがぐちゃぐちゃになりませんので。フライ返しひっくり返しやすい大きさで焼いてくださいね。