サクトロ感が後を引く長芋の漬物です。箸休めに、お酒のお供に♪簡単にできます。
このレシピの生い立ち
主人が好きなので
材料
- 長芋 300g
- 昆布 5cm
- ★白だし 大さじ1
- ★酢 大さじ1/2
- ★塩 小さじ1
- ★砂糖 小さじ1/2
作り方
-
1
長芋は厚さ3〜4mmの短冊切りにする。
昆布は細切りにする。 -
2
保存袋に★と1を入れ空気を抜いて冷蔵庫に一晩置いて出来上がり♪
コツ・ポイント
2時間くらいから食べられますが一晩寝かした方が美味しと思います
サクトロ感が後を引く長芋の漬物です。箸休めに、お酒のお供に♪簡単にできます。
このレシピの生い立ち
主人が好きなので
長芋は厚さ3〜4mmの短冊切りにする。
昆布は細切りにする。
保存袋に★と1を入れ空気を抜いて冷蔵庫に一晩置いて出来上がり♪