シャンタン味の豆乳ホワイトソースであっさりと！
材料
- 豆乳ホワイトソース
- 長ネギ(白い部分) 1本分
- エノキ茸 1袋
- シーチキン 1缶
- 塩、こしょう 少々
- 油 適量
- ピザ用チーズ 適量
- 乾燥パセリ(ビン) あればお好みで！
作り方
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1
ホワイトソースを作る。
レシピID 18505460 -
2
長ネギは縦半分に切って、それぞれをななめ切りにする。エノキは下部分を切り捨てて洗ったあと半分に切って、ほぐしておく。
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3
フライパンに油を入れて長ネギ、エノキ、シーチキンを入れてしんなりするまで炒める。水分が飛んだら塩、こしょうをする。
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4
グラタン皿に少量の油を紙でぬって、1／4の炒めた具を入れてホワイトソースをかけて、チーズをのせる。
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5
オーブントースターで焼き色をつけたら出来上がり‼
コツ・ポイント
具の水分はよく飛ばしてくださいね。
