簡単長いもなめこの梅和え長芋丼

シャキシャキ角切り長いもとなめこが合います♪ご飯にかけてどんぶりにも！
このレシピの生い立ち
なめこは味噌汁以外使ったことがなかったので和え物に初挑戦

材料

  1. 長いも 100g
  2. なめこ 1袋
  3. オクラ 1本
  4. 梅干し 1個
  5. 減塩醤油 小さじ1

作り方

  1. 1

    なめこは小鍋で軽く煮てザルに取る

    梅越しは種を取りたたく

    長いもは皮を剥いて角切り

    材料を全部混ぜて完成

    • 簡単！長いもなめこの梅和え(長芋丼)作り方1写真

コツ・ポイント

なめこは1分も煮なくてＯＫ

Tags:

なめこ / オクラ / 梅干し / 減塩醤油 / 長いも

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