簡単鍋焼きうどん

好きな具で、自分の分を作るのに最適な量です。是非！食べてみてくださいっこのレシピの生い立ち1人分の量で、それぞれ好きな具をたくさん入れて大好きなうどんをたべたくて。

1. うどん 一玉
2. 豚肉 100g
3. ほうれん草 2束
4. かまぼこ 好きなだけ
5. 卵 1個
6. ネギ 適宜
7. 味噌 大さじ1
8. 酒 無くても可
9. ダシ汁 300cc

1. 1

   材料を切っておく。

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2. 2

   ほうれん草は、ラップを軽くして、40~50秒チンします。

3. 3

   鍋にダシ汁を入れ沸騰する直前まで火にかけます

4. 4

   沸騰しそうになったら、豚肉を入れます。

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5. 5

   豚肉に火が通ったら、一旦豚肉を取り上げ、うどんを一玉入れます。

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6. 6

   うどんの茹で時間分茹でます。

7. 7

   味噌をとか仕入れます。我が家は濃い目なので、多めに…

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8. 8

   卵を落とします

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9. 9

   蓋をして、卵がお好みの硬さになるまで火にかけます

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10. 10

    最後に、チンしたほうれん草、豚肉、かまぼこを盛り付けます

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    刻んだネギをたっぷりかけて出来上がり

コツ・ポイントアクを綺麗に取らないと、うどんに絡みつきます。綺麗にとってください。