簡単鍋の余り物で

ズボラ主婦の思いつきで、鍋の余った具材を和風餡掛けでまとめました。放置時間はお好みで大丈夫です！このレシピの生い立ちたまたまCMで豚バラ白菜をやっていたので、それっぽいの作れると思ったので、やってみました笑

1. 白菜 1/8カット
2. その他余り物 お好み量
3. 肉 約100g
4. 油 適量
5. ●しょうゆ 大さじ2
6. ●砂糖 大さじ1
7. ●みりん 大さじ1
8. ●酒 大さじ1
9. ●顆粒だし 小さじ1/2
10. ●水 1カップ(200ml)
11. 片栗粉 大さじ1
12. 片栗粉用の水 大さじ2

1. 1

   白菜などの具材を一口大に切る

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2. 2

   中火でフライパンに適量の油を引いて、肉を軽く炒め、色が変わったら①の具材と●の調味料を入れる

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3. 3

   軽く混ぜ、そのまま10〜15分フタをして放置

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4. 4

   溶いた片栗粉を回し入れ、全体を混ぜる

   • 
5. 5

   お皿に盛り付けたら完成！

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