マジックソルト+粉チーズ+小麦粉で簡単
材料
- 銀鮭 1切れ
- バター 5g
- 衣
- 小麦粉 小さじ1
- 粉チーズ 小さじ1
- マジックソルト(ガーリック) 少々
作り方
-
1
皮と骨を取って軽く水洗いでペーパーで水気を取る
-
2
衣をまぶす
-
3
油少々を温めて中火で3分焼く
-
4
反して蓋をして2分焼く
-
5
バターを加えて沸騰させる
-
6
銀鮭をバターの上にずらして完成
コツ・ポイント
鮭の下処理 ID:20302401
マジックソルト+粉チーズ+小麦粉で簡単
皮と骨を取って軽く水洗いでペーパーで水気を取る
衣をまぶす
油少々を温めて中火で3分焼く
反して蓋をして2分焼く
バターを加えて沸騰させる
銀鮭をバターの上にずらして完成
バター / マジックソルトガーリック / 小麦粉 / 粉チーズ / 銀鮭