ボソボソ感が苦手な鈴かすてらを、美味しく簡単にティラミスに変身させちゃいました☆クリームは砂糖不使用です☆このレシピの生い立ち鈴かすてらのぼそぼそした感じがきらいっだったので、コーヒーと一緒に…コーヒー…コーヒー?コーヒー!ティラミス!!と思って作ってみました。
- マスカルポーネ 100g
- 生クリーム 100cc
- ☆水 大さじ3
- ☆インスタントコーヒー 大さじ1
- ☆砂糖 大さじ1
作り方
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1
生クリームを7分立てにし、マスカルポーネを混ぜる!
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2
次に☆の材料を、よく混ぜ合わせます。
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3
カップに、鈴カステラを適当に並べ、2のコーヒー液を、かけ、1のクリームをのせて出来上がり!
コツ・ポイント2のコーヒーが溶けにくい場合は、お湯を使ってください。うちはいつも電子レンジでチン♪コーヒー液に鈴かすてらを浸してしまうと、一瞬でびちゃびちゃになるので、上からかけました!鈴かすてらが甘いので、クリームには砂糖不使用です!