ワカメとしらすを使った、カルシウム＆ミネラルいっぱいの美味しい混ぜご飯です♡
このレシピの生い立ち
ワカメとしらすを使った、カルシウム＆ミネラルいっぱいの混ぜご飯を家族に作りたかった♡
材料
- お米 2合
- ●だしの素 小さじ1
- ●みりん 大さじ2
- ●お塩 小さじ1/2
- 梅干し 2個
- 乾燥わかめ 大さじ2
- 釜揚げしらす 50g
- 白いりごま 適宜
作り方
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1
炊飯器に、洗ったお米と、●のだしの素、みりん、塩を入れ混ぜる。2合の目盛りまで水を入れ、梅干しを入れて、スイッチオン！
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2
乾燥わかめをビニール袋に入れて、めん棒で叩き、細かくする。
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3
細かくしたワカメを水で戻す。
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4
炊けたら、梅干しの種を取り除き、水気を切ったわかめと、釜揚げしらすを入れてよく混ぜる。
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5
お椀に盛ったら、仕上げに白いりごまをふって完成♡
コツ・ポイント
特にありません。
