簡単野菜多め手抜きスープカレー

野菜たっぷり(^ ^)このレシピの生い立ち野菜たっぷりのカレースープを作りたかったから。

1. 豚肉またはソーセージ 50g
2. 玉ねぎ 1/4個
3. じゃがいも 大1個
4. にんじん 1/4個
5. 他、冷蔵庫に残ってる野菜 適量
6. チーズ、たまごはお好みで♪ 適量
7. 市販のカレールー 2かけ
8. お水 350ml
9. 白だし 大さじ1

1. 1

   じゃがいもを耐熱容器に入れて1.5〜2分レンチンする。（量に応じて加減してください）

2. 2

   鍋に油を入れて、焦げないように全ての野菜を炒める素揚げのようにすると見た目がきれい。

3. 3

   野菜が炒まったら、②の鍋にお水を入れて白だしとカレールーを入れる

4. 4

   お野菜が柔らかくなったら火を止めてお皿にもったご飯にかけて召し上がれ〜

コツ・ポイント特になし。