野菜ジュースで作るので、卵・牛乳・バターは使ってません。
お子さんの朝食に、おやつに★★
このレシピの生い立ち
卵がなかったので、子どもが好きな野菜ジュースで簡単に作ってみました(^^)
材料
- ホットケーキミックス 200g
- 野菜ジュース 140ml
- 砂糖(お好み) 小さじ2
作り方
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1
ボールに材料を入れて粉っぽくなくなるまで混ぜる。
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2
フライパンに油を入れ、熱する。(170℃くらい)
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3
①をスプーン2本で食べやすい大きさに丸め、油の中に落とし、時々ひっくり返しながらキツネ色になるまで揚げる。
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4
完成(^^)
コツ・ポイント
野菜ジュースはものにより甘さが違うので、砂糖はお好みで調節してください！
