簡単にできる野菜炒めの紹介です^^vこのレシピの生い立ち簡単に出来る料理を作りたかったです^^v
- えのきだけ 1/2袋
- 玉ねぎ 1/2個
- ピーマン 1個
- さやえんどう 10個
- 人参 1/2個
- だしの素 少々
- 醤油 少々
作り方
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1
材料をあらかじめ短冊切りに切ります。
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2
あとは、フライパンで炒めるだけです。
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3
味付けは、だしの素とお醤油でします。お醤油は、最後にわざと焦がすように、フライパンにいれます。
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4
そうすると、香ばしさが増します。美味しさも、倍増しますよ。
コツ・ポイント強火で、野菜を炒めることです。