牛乳でクリーム煮ができちゃいます‼
バケットと合います‼
このレシピの生い立ち
姉が寒がりで、温かいものが食べたいと言っていたので作ってみました。
材料
- キャベツ ３枚～４枚
- ピーマン １個
- にんじん １本半
- しめじ 好みの量で
- 小麦粉 大さじ1
- もやし 好みの量で
- 牛乳 100cc
- 塩こしょう 適量
作り方
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1
野菜としめじを洗っておく。
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2
キャベツとしめじを一口サイズに切る。
にんじんとピーマンは縦長に切る。 -
3
フライパンに油を少しひいて、野菜としめじを入れて中火で炒める。
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4
野菜に焼き色がつく前に小麦粉を入れて炒める。
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5
野菜が少し、しなっとしたら、塩コショウと牛乳を入れて約1分煮る。
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6
できあがり☆
コツ・ポイント
あんまり炒めすぎると、黒く焦げてしまうので気をつけて下さいm(_ _)m
