簡単に美味しい豚キムチが作れます♪
このレシピの生い立ち
野菜たっぷりな豚キムチがたべたくて。
材料
- キムチ 1パック
- 豚肉 150g
- 玉ねぎ 1玉
- キャベツ 1/6玉位
- ☆料理酒 大さじ1
- ☆みりん 大さじ1
- ☆醤油 大さじ1
作り方
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1
今回はこのキムチを使いました。
このサイズだと、１パックまるまる使っちゃいます。
お好みのキムチでOKです。 -
2
玉ねぎ、キャベツを食べやすい大きさに切り、フライパンで炒める。
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3
野菜がしんなりしてきたら、食べやすい大きさに切った豚肉を①のフライパンに入れて炒める。
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4
豚肉に火が通ったら、キムチをドバっとフライパンに入れる。
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5
全体が混ざったら、☆の調味料を入れてさらに炒める。
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6
全体に火が通り、混ぜ合わさったらお皿に盛り付けて完成。
コツ・ポイント
お好みで、もやしやキノコ類を入れてもボリュームアップして美味しいですよ♪
