超簡単!なのに美味しい!!野菜をいっぱいとるならこれ♪♪
このレシピの生い立ち
野菜いっぱい食べたいケド、普通のサラダじゃ物足りない…
これなら、ミートパスタより栄養たっぷり♪
お野菜いっぱい摂る為のレシピです♪
材料
- ●ジャガイモ 中サイズ2個
- ●ブロッコリー 1/2ふさ
- ●ニンジン 1/2本
- プチトマト 4個
- ●スィートコーン 1袋
- 玉ねぎ 1/4個
- マカロニ 60g
- とろけるチーズ 4枚
- 市販のミートソース 1袋
作り方
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1
マカロニを茹でる。
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2
●の材料を一口大に切る。玉ねぎは薄くスライスして、グラタンようのお皿に●の材料と玉ねぎをのせて、電子レンジで4分強チンする。
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3
●の野菜と玉ねぎが柔らかくなったら、ミートソースを半分かけ、チーズを2枚のせ、その上に茹であがったマカロニ、半分に切ったプチトマトをのせ、残りのミートソースとチーズ2枚のせる。
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4
ラップをかけ、1分半加熱した後、ラップをはずして、オーブンでチーズがとろけて少し焦げ目がつくくらいまで焼き色をつけて
できあがり。
コツ・ポイント
ブロッコリーはマカロニと茹でてもオッケーです。