簡単野菜たっぷりニラ玉

めんつゆを加えるだけのお助け料理です！簡単でお野菜たっぷりなのにご飯が進む君の1品☆このレシピの生い立ち味付けするのを忘れてしまい、そのままめんつゆを入れて食べてみた所美味しかったのでご飯のおかずに困ったときは我が家の役立つ定番メニューになってます！

1. 豚スライス ２００～２５０ｇ
2. たまねぎ 1個
3. にんじん 半分
4. ニラ 1束
5. 卵 3個
6. めんつゆ（本つゆ） ７０～９０ｃｃ
7. 塩コショウ 少々

1. 1

   材料をお好きな大きさに切っておく。私は人参をレンジで少し柔らかくしました。
2. 2

   豚・たまねぎ・人参の順に炒め塩コショウをします。
3. 3

   火が通ったらニラを加え少しだけしんなりするまで炒める。
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   しんなりしてきたら、めんつゆを回し入れ馴染ませ、卵を入れて火が通ったらできあがり☆味はお好みで足したりして下さい。

コツ・ポイントコツなどはありません。お好きな野菜を入れても合います。私はその日の気分や材料によって違いますが、きのこ類を入れても美味しいですよ♪材料や味付けは目安なので、お好みで減らしたり増やしたりしてくださいね。