簡単野菜たっぷりスープ

野菜が足りていないときに。パパっと作れるお手軽スープ。このレシピの生い立ちとにかくバタバタな朝に少しでも野菜を取れるようにスープにしました。

1. レタス 1枚
2. パプリカ 1/4個
3. 赤玉ねぎ 1/8個
4. コンソメ 5ｇ

1. 1

   パプリカ・玉ねぎを切る。レタスは適当な大きさに切る。

2. 2

   野菜を器に盛り、コンソメをかける。キューブの場合は砕いてからかける。

3. 3

   お湯をそそぐ

コツ・ポイント余りものの野菜でも大丈夫ですが、市販のサラダを購入して作るともっと時短になります。