簡単醤油麦麹ニラだれ

自家製の醤油麦麹が余ったのでニラと合わせるだけの簡単万能ダレを作りました。ニラの風味、甘みもほんのり味わえます。

1. 醤油麦麹() 小さじ5
2. ニラ 25g

1. 1

   100mlの容器に醤油麦麹とニラを入れる。

2. 2

   ①を電子レンジ600Wの30秒で加熱してかき混ぜる。

3. 3

   ②を電子レンジ600Wの20秒で加熱してかき混ぜる。

4. 4

   ③をもう一度、電子レンジ600Wの20秒で加熱してよくかき混ぜて仕上がり。

コツ・ポイントニラは細かく切ってください。シンプルに好みの量で作りました。お好みで量を調整してくださいね。