簡単過ぎてゴメンのコーンスープ

缶詰と玉子と片栗粉、中華スープの素で超簡単♪リピートし過ぎて飽きられないように(笑)
このレシピの生い立ち
中華料理屋さんのスープに近いものが家でも簡単に作れないものかと挑戦(笑)お店の味と同じとはいきませんが我が家では好評で、中華の一品といつもタッグを組んでいます♪

材料

  1. ●コーン缶（ホール） 小１缶（190ｇ）
  2. ●コーン缶（クリーム） 小１缶（190ｇ）
  3. ●水 3カップ
  4. ●鶏がらスープの素 小匙2
  5. 玉子 １個
  6. 片栗粉 大匙1

作り方

  1. 1

    ●の材料全て鍋に入れ煮立たせる。片栗粉を大匙2の水で溶き加える。

    • 簡単過ぎてゴメンのコーンスープ作り方1写真
  2. 2

    かき混ぜて流れを作った中に細く溶き玉子を上から流しいれる。塩コショウで味を調える。

    • 簡単過ぎてゴメンのコーンスープ作り方2写真

コツ・ポイント

とにかく思い立ったらすぐできます。コツもなにも、ただ混ぜるだけ！

鶏がらスープの使用量はメーカーによって違うかもしれませんが、水600mlに換算して加減してくださいね。

Tags:

●コーン缶（クリーム） / ●コーン缶（ホール） / ●水 / ●鶏がらスープの素 / 片栗粉 / 玉子

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