お金を掛けない!!超簡単ヘルシー丼ぶりです。このレシピの生い立ち母が作っていた事があり、食べ盛りの子がいるご家族にはもってこいの丼ぶりです(笑)
- めんつゆ 適量
- お麩 好きなだけ
- えのき 1/2
- 卵 2〜3個
作り方
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1
お鍋に水、めんつゆ(丼ぶりの割合)を入れて沸騰するまで煮詰める。
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2
えのきを半分に切り食べやすい大きさにし沸騰したお鍋に入れる。
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3
お麩を入れてまた沸騰するまで煮詰める。
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4
卵を溶いて沸騰したお鍋に回しかけ卵に火が通ったら完成です♪
コツ・ポイント卵を入れる時しっかり沸騰させる事です♪後は特にないです♪