鶏胸肉はしっとり柔らか!照りマヨソースがたまらない一品です。
- 鶏胸肉 2枚
- 万能たれ(レシピID:18605227) 100cc
- マヨネーズ 大さじ2
- 片栗粉 大さじ1
作り方
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1
鶏胸肉の皮を取り除き、そぎ切りにし、片栗粉を軽くまぶします。
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2
フライパンに油をひき、中まで火が通るまで鶏むね肉を焼きます。
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3
万能たれ(レシピID:18605227)を加え、煮詰まってきたらマヨネーズを加えからめて完成です。
コツ・ポイントそぎ切りして片栗粉をまぶすことで、しっとりと柔らかく仕上がります。