簡単豪華ぎゅうぎゅう焼き

野菜のオーブン焼きが大好きでよく作っています！ぎゅうぎゅう焼きという名前があるんだと知り、私のぎゅうぎゅう焼きを紹介！このレシピの生い立ち簡単なのに豪華に見えてワインに合う料理が食べたくて、野菜をハーブマリネにして焼いてみたらめちゃウマ！

1. 鶏もも肉 1枚(300g)
2. ナス 1本
3. パプリカ赤•黄 各1個
4. じゃがいも 3個
5. にんじん 1本
6. 玉ねぎ 1/2玉
7. マッシュルーム 1パック
8. ブロッコリー 1/2かぶ
9. プチトマト 4個
10. ズッキーニ•キャベツ•レンコン•かぼちゃなど
11. ソーセージ 5.6本
12. オリーブオイル 大さじ2
13. 塩コショウ 適量
14. ハーブミックスなど 適量
15. ニンニク お好みで
16. チーズ 好きなだけ

1. 1

   鶏もも肉を大きめにカットする。（うちは1枚を6等分しました）野菜は食べやすい大きさにカットする。

2. 2

   根菜はレンジで火を通しておく。鶏もも肉と野菜を別々にビニール袋に入れる。

3. 3

   それぞれ塩コショウ•ハーブ•オリーブオイルをいれ手でモミモミする！

4. 4

   鉄板に隙間なく敷き詰める
5. 5

   160度のオーブンで30分焼き、200度にあげて5分焼く。スライスチーズを乗せて、オーブンの中で余熱で溶かす

6. 6

   違うバージョン☆

コツ・ポイントマリネしてしばらく置いておくと馴染みます！チーズは半分くらいにかけると両方楽しめる！