簡単豚肉大葉とエノキ巻き

冷蔵庫にあまっていたもので、ビールのアテにしましたこのレシピの生い立ちお味噌汁の具材、冷蔵庫のあまりをアレンジ。お弁当にも良いですね。

1. 豚肉 20枚くらい
2. 大葉 20枚
3. エノキ 適量
4. 片栗粉 適量

1. 1

   豚肉を広げて、大葉、エノキを置き巻いていく。全て巻けたら、焼く前に片栗粉を軽くまぶして焼く。
2. 2

   多めに油をひいて、中火で焼きながら蓋をします。

3. 3

   出来上がり。

コツ・ポイント焼肉のたれ、ポン酢をかけていただきます