簡単豚肉まきまき時短

火が通りやすい野菜は、

生のままでOK♡

火が通りにくい野菜は、

細切りにしたあと、

ゆでるorﾚﾝﾁﾝして下さい。

今回は、豚ロース薄切り約15㎝(しょうが焼き用)を使用。

野菜に合わせて、ひと巻き出来るように、長さの調整をしてね♡

大葉を上に、ぽん。

野菜も、ぽん。

量は、お好みでOK。

今回は、親指と人指し指で輪を作ったぐらいの量にしました♡

巻きまーす‼

もやしは、巻きにくい…

きつめに巻けば、焼くときに中身が出にくくなるから、ぎゅぎゅっと。

巻き終わりの部分は、

肉が少し重なるぐらいで。

ちょっと斜めに巻くと◎

火が通りやすいので、

時短になりますよ♡

塩コショウを強めに、ふりふり。

小麦粉も、ふりふり。

巻き終わりのところは、多目につけると、剥がれにくくなります♡

フライパンに胡麻油を入れたら、お肉並べます。

この時、まだ火つけない‼

並べ終えたら、着火！

４回に分けて焼くイメージで。

こんがりしたら次の面へ、ころりん。

全部焼けたかな？

弱火にし、蓋をして

少し蒸し焼きに。

野菜に火が通ったらOK♡

甘辛バージョンあり♡

レシピID： 20215771

まきまきシリーズ♡

レシピID：17922629