ご飯に合います！
材料
- 豚肉 300g
- 玉ねぎ 1個
- ◎片栗粉 適量
- ★生姜すりおろし 大さじ1.5
- ★ニンニクすりおろし 小さじ2
- ★醤油 大さじ3
- ★みりん 大さじ1
- ★酒 大さじ1
- ★はちみつ(砂糖でも可) 大さじ1
作り方
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1
★を混ぜ合わせておく。
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2
玉ねぎを1㎝くらいの太さに切る。
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3
豚肉に片栗粉をふりかける。
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4
フライパンに油を熱し豚肉を焼いていく。
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5
全て焼けたら一旦取り出し、豚肉を炒めたフライパンでそのまま玉ねぎを炒める。
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6
玉ねぎが透き通ったら豚肉を戻し入れ、★を絡める。
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7
照りが出てきたら火を止め、お皿に盛りつけたら完成◎
コツ・ポイント
玉ねぎは薄くスライスするのではなく大きめに切るのがポイントです！！
