息子と娘がペペロンチーノが大好きで、思いついた簡単で美味しい我が家の定番おかずです。
このレシピの生い立ち
子供たちがペペロンチーノが好きなので
なんとなく思いついて作ったら美味しいし簡単でうちの定番になりました。生野菜を沢山添えて一緒にムシャムシャ食べてます。写真はベビーリーフですがレタスでもキャベツでもある生野菜で！
材料
- 豚肉(ロースしゃぶしゃぶ用) 300g
- ベーコン 4枚
- にんにく 2カケ
- サラダ油 適量
- 塩コショウ 適量
作り方
-
1
にんにくはみじん切りにしておく。ベーコンは一センチ幅ぐらいで切っておく。
-
2
フライパンにサラダ油をひき豚肉を炒める。
-
3
豚肉に焼き色がついたら奥によせて1のにんにくとベーコンを入れて更に炒める。
-
4
にんにく、ベーコンにも焼き色がついたら塩コショウして出来上がり。
コツ・ポイント
簡単過ぎて特に無いです(笑)
