簡単豚肉と長ネギと搾菜の中華風炒め

簡単でとても旨い☆豚肉と長ネギと搾菜の中華風炒めです☆このレシピの生い立ち家の定番メニューです☆

1. 長ネギ 2分の1本
2. 搾菜 80g
3. 豚肉 500g
4. ごま油 大さじ1
5. ☆酒 大さじ1
6. ☆鶏ガラスープ 大さじ1
7. ☆オイスターソース 大さじ1
8. ☆みりん 大さじ1
9. ☆おろしニンニク 大さじ1
10. 塩胡椒 少々

1. 1

   フライパンにごま油を敷き、塩胡椒した豚肉をよく焼きます。
2. 2

   適度な大きさに切った長ネギ、搾菜を加えます。
3. 3

   2に☆を入れ、炒めます。
4. 4

   皿に盛り付け、完成です☆

コツ・ポイント強火で短時間に炒める事☆