簡単豚肉とレンコンのコチュジャン炒め

この合わせ調味料は他の炒め物にも使えます
このレシピの生い立ち
TVで見て作ったら美味しかったので。

材料

  1. 豚肉(なんでもOK) 180g
  2. レンコン 200g
  3. ●酒 大1
  4. ●砂糖 小2
  5. ●醤油 小2
  6. ●コチュジャン 小1

作り方

  1. 1

    ●の材料を合わせておく

  2. 2

    レンコンを厚さ５ミリに切る

    大きければいちょう切り、小さければ半月切り

  3. 3

    フライパンに油をしき豚肉をいためる

  4. 4

    レンコンを加えて炒める

  5. 5

    最後に合わせ調味料を加えて出来上がり

Tags:

●コチュジャン / ●砂糖 / ●酒 / ●醤油 / レンコン / 豚肉なんでもOK

これらのレシピも気に入るかもしれません